黑色素斑-胃肠多发性息肉综合征饮食

黑色素斑-胃肠多发性息肉综合征简介:黑色素斑-胃肠多发性息肉综合征(Peutz-Jegher Syndrome)系常染色体显性遗传性疾病,是由位于19p染色体上的称之为STK11或叫LKB1的基因突变所致。其特征是在口唇及其周围,手指,脚趾腹侧发生黑色素斑,同时伴有消化道的多发性息肉的疾病。患者子女中一半可能得此病,男女均可发病,人群中发病率为1/16万-28万。同一家族患病者多,有家族史的达40%。

饮食原则

  (一)患者适者吃的食物:

  1.强酸性食品:蛋黄,奶酪,白糖做的西点或柿子,乌鱼子,柴鱼等。

  2.中酸性食品:火腿,培根,鸡肉,鲔鱼,猪肉,鳗鱼,牛肉,面包,小麦,奶油,马肉 等。

  3.弱酸性食品:白米,落花生,啤酒,酒,油炸豆腐,海苔,文蛤,章鱼,泥鳅。

  4.弱碱性食品:红豆,萝卜,苹果,甘蓝菜, 洋葱,豆腐等。

  5.中碱性食品:萝卜干,大豆,红萝卜,蕃茄, 香蕉,橘子,番瓜,草莓,蛋白,梅干,柠檬,菠菜等。

  6.强碱性食品:恰玛古,葡萄,茶叶,海带芽,海带,柠檬等。

  (二)患者不适宜吃的食物:

  不酗酒。烟和酒是极酸的酸性物质,长期吸烟喝酒的人,极易导致酸性体质。

  (三)饮食原则

  1、不要过多地吃咸而辣的食物,不吃过热,过冷,过期及变质的食物。

  2、年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品,保持良好的精神状态。

  资料仅供参考,具体请询问医生

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