时间: 2024-05-02作者: 上海虹桥医院减重
豆筋的热量比较高，在减肥期间可以适量食用。
豆筋是由黄豆制成的食物，富含植物蛋白及纤维素，具有较高的饱腹感，有助于控制饮食中的总热量摄入。此外，豆筋还含有一些微量元素如铁、锌等，这些元素对于维持身体健康和促进新陈代谢都有重要作用。
若自身存在血糖偏高的现象，则不建议过多食用豆筋，以免导致血糖波动幅度较大而加重病情。
需要注意的是，虽然豆筋在减肥期间可以适量食用，但不宜过量，否则可能会导致热量摄入过多而影响减脂效果。同时还要注意烹饪方式，尽量选择清蒸或凉拌的方式，避免油炸或添加过多调味料。
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朱小林 副主任医师
擅长：腹腔镜减重手术（胃袖状切除术、胃旁路术、缩胃绕肠术、缩胃旷肠术）、腹腔镜胆囊切除、阑尾切除、腹腔镜下胆道镜胆道探查取石T管引流术、腹腔镜胃大部分切除术、胃穿孔修补术、腹腔镜不明原因腹水探查术等。开腹肝叶切除、胆肠吻合术、胰十二指肠脾脏切除、贲门周围离断术等。
程海彬 心理咨询师
擅长：擅长微创减重降糖手术个案管理心理健康治疗，特别是单孔或多孔微创减重术（如缩胃旷肠术、袖状胃切除术及胃旁路术）等术前术后个案管理，有丰富的临床经验。
田方培 护士
擅长：在工作中积累了一定的临床护理工作经验和护理管理经验，多次被医院评为“优秀护士”、“优秀员工”，虹桥镇‘我为虹桥做贡献’十大杰出青年提名、闵行区优秀护士等。
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