饮食原则

　　为了防止高血钙加重，应采取低钙饮食。

　　一般而言，正常人每日钙摄取量为800毫克，低钙饮食需小于600毫克，但要均衡摄取含钙量较低的食物。

　　一般原则：

　　(1)限制饮食中含钙量较高的食物。

　　(2)避免摄取过多的维生素C和维生素D。

　　(3)钙质结石者请多喝水，每天至少喝2000毫升，可以稀释尿的浓度，洗肾患者的水分请依各人做调整。

　　(4)注意饮水的品质，应避免硬水，以减少水中钙质的含量。

　　(5)身体的活动状态与结石成反比，所以适当的运动可以帮助降低结石的发生。

　　(6)有泌尿系统疾病时应尽快就医，可以降低结石的罹患率。

　　(7)由饮食调整尿的酸碱度，以防尿中盐类发生沉淀。

　　(8)对于草酸钙结石的人，采用低草酸低脂肪饮食，并限制维生素C，增加维生素B6的摄取量。建议每天摄取少于50毫克草酸，含草酸高的食物如：扁豆、甜菜、秋葵荚、菠菜、青椒、韭菜、茄子、甘薯、无花果、李子、大黄、核果类(花生、杏仁、腰果、胡桃)、巧克力、可可、花生、茶、豆腐、绿豆、乌梅、葡萄、蓝莓、橘子等。

　　(9)若为磷酸钙结石，则除了限钙之外，含磷高的食物也需限量食用，如：酵母、小麦胚芽、虾、香菇、全壳类、麦片、内脏、蛋黄、牛奶、豆类及坚果类、可可粉、果汁粉等。