饮食原则

　　一、神经性厌食症食疗方(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)

　　1、[原料]山药20克，党参20克，鹌鹑(去毛与内脏)1只，盐1克。

　　[制作]将鹌鹑洗净，切块，放沙锅中加山药、党参、精盐，大火烧开，改小火炖30分钟，肉熟后肉饮汤。

　　[服法]佐餐食之。

　　[功效]健脾养胃，适用于体倦乏力，神经性厌食症等症。

　　2、山药鱼片汤

　　[原料]鱼肉250克，海带丝50克，豆腐100克，调料适量。

　　[制作]将鱼肉切片，山药剁碎，在锅内加水，放入海带丝和山药末，煮开后再放豆腐块和鱼片，加盐，煮熟后放葱花、胡桃粉即可食用。

　　[服法]佐餐食用。

　　[功效]健脾胃，滋补强壮。适用于脾胃虚弱、消化不良、神经厌食等症。

　　3、山楂麦芽馀

　　[原料]生山楂25克，炒麦芽15克。

　　[制作]将生山楂去核，切片，与炒麦芽同用开水沏泡，渴饮。

　　[服法]代茶饮。

　　[功效]健胃，导涑肖食。适用于消化不良，宿食停滞，神经性厌食等症。

　　4、山金胡萝卜汤

　　[原料]山药30克，内金10克，新鲜胡萝卜200克，红糖20克。

　　[制作]胡萝卜洗净切片，放锅内与山药、内金同煮30分钟，加红糖即可。

　　[服法]饮汤食胡萝卜、山药、内金。

　　[功效]补中健胃，帮助消食。适宜于脾胃虚弱之消化不良，纳食少等症候的缓解。

　　二、神经性厌食症吃哪些对身体好？

　　1、通过食疗也可以增强食欲，消除厌食。如用薏苡仁熬粥;或是把山药炒食或蒸、熬粥;炖肉时选择性加入山楂、砂仁、白术、白蔻、黄芪或党参等。

　　2、多食新鲜的水果和蔬菜。

　　三、神经性厌食症好不要吃哪些食物？

　　1、少吃零食。

　　2、节制零食和甜食。