饮食原则

　　一、食疗方

　　1、化瘕猪胰：

　　猪胰1 具，洗干净，加酒后蒸熟，切食。

　　2、龙葵砂糖茶：

　　麦饭石30 克，龙葵自15 克，煎汁加糖代茶饮服。

　　3、葵花楂肉：山楂30 克，猪肉60 克，葵花托盘60 克。

　　葵花托盘煎汁取液，以液煮猪肉、山楂。

　　4、逍遥馒头蟹(雷公蟹)：

　　逍遥馒头蟹煮熟吃肉，并以其壳磨粉，每天2 克，每天3次，吞服。

　　5、向日葵花：向日葵花托盘2 只，肉片30 克，枸杞子30 粒，核桃肉10 枚。

　　加以佐料适度蒸食。

　　二、饮食禁忌

　　1、手术麻醉后患者禁食6 h，之后可进食免糖、免奶的流质饮食。肛门恢复排气后可进食半流质，排便后可进食普食

　　2、进食高蛋白、高维生素，保持大便通畅。

　　3、术后多吃些有营养的食物：芝麻、杏仁、小麦、大麦、土瓜等。

　　4、多吃具有抗肿瘤作用的食物：鳖、鲎、海马、龙珠茶、山楂等。

　　5、感染：吃鳗鱼、鲤鱼、香椿、水蛇、芹菜、芝麻、油菜、荞麦、绿豆、文蛤、赤豆等。

　　6、出血：吃羊血、螺狮、乌贼、淡菜、荠菜、藕、马兰头、榧子、蘑菇、石耳、柿饼等。

　　7、腹痛、腹胀：吃猪腰、杨梅、山楂、核桃、栗子等。

　　8、术后补气养血：吃桂圆、红枣、老母鸡汤等温补的食物，不可吃寒凉的食物。但有溃疡、出血症状者不能吃温热性食物。

　　9、忌吃发物：公鸡、鹅等。

　　10、忌吃油煎、霉变、肥腻、腌制、辛辣刺激性食物。

　　11、忌烟、酒。

　　12、有严重瘙痒症状的患者，不能吃海鲜和刺激、致敏的食物。多吃些苋菜、白菜、芥菜、芋艿、海带、紫菜等。