饮食原则

　　患者饮食中宜多吃什么?

　　在饮食要求应选用含粗纤维和肌纤维少的食物，如大米、面食、蔬菜、肉类、蛋类、鱼，但忌油煎，最好切成碎末，长期软食者应注意补充维生素C。补充些蔬菜水果，多喝水很有必要的，进行户外运动，增加抵抗力

　　患者应少吃什么?

　　应禁烟忌酒，少吃辛辣，刺激性食物。

　　食疗：

　　材料：海带100~150克、豆腐1~2块、生姜2片。

　　烹制：海带浸泡、洗净切段;豆腐洗净。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和生姜，武火滚沸后下海带，煲熟后下豆腐，稍滚熟，调入适量的麻油和食盐便可。亦汤亦菜，可供3~4人用。