锥虫病饮食

锥虫病简介:锥虫病(trypanosomiasis) 由锥虫感染所致的原虫感染性疾病。锥虫病有两种,即非洲型及美洲型,属热带病,我国尚无报道。流行于非洲,分布于非洲西部和中部,由冈比亚锥虫(T.gambiense)和罗得西亚锥虫(T.rhodeshense)所致,称非洲锥虫病(African trypanosomiasis)。 以神经系统病变为主,亦称昏睡病(sleeping sickness),主要传染源是人。流行于美洲,由枯氏锥虫(trypanosoma cruzi)引起,称美洲锥虫病(American trypanosomiasis)。动物和人均为传染源,传播媒介为刺舌蝇。寄生于人的锥虫依其感染途径可分为两大类,即通过唾液传播的涎源性锥虫与通过粪便传播的粪源性锥虫。

饮食原则

  一、非洲锥虫病食疗方

  一】莲花粳米粥

  [ 用料 ] 莲花 10 克,粳米 100 克,蜂蜜适量。

  [ 制作 ] 莲花阴干,研末备用。先将粳米煮作粥,将熟时放入花末,蜂蜜调匀,空腹食用。

  二】银耳红枣粥

  [ 用料 ] 银耳 30 克,红枣 10 枚。

  [ 制作 ] 炖服,每日 1 次。

  三】核桃红枣汤

  [ 用料 ] 核桃仁 100 克,红枣 12 枚,冰糖适量。

  [ 制作 ] 把两者加冰糖炖服,每日 1 剂,直至痊愈。

  二、非洲锥虫病吃什么对身体好

  1、 合理营养,平衡膳食,注意补充营养素,特别是维生素和矿物质。

  2、 平时多喝水。

  3、 多吃含维生素C的食物。

  4、 饮食要注意,食物要煮熟才能吃。

  5、可多吃牛奶,香蕉,苡仁,核桃,小米,百合,枣子,枸杞。

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