胰腺损伤饮食
胰腺损伤简介：胰腺位于上腹部腹膜后器官，受到良好的保护，故损伤机会较少，仅占腹部损伤的2～5％，近期有增加趋势，并发症为19～55％，死亡率约为20～35％。
饮食原则
一、饮食保健
1、清淡饮食，注意膳食平衡。
2、减少食用高蛋白高脂肪的食物以减少胰腺负担。忌烟酒，忌辛辣刺激食物。
二、宜吃食物
1.宜吃增加消化功能的食物；
2.宜吃清淡无刺激的食物；
3.宜吃碱性的食物。
三、忌吃食物
1.忌吃强酸性的食物；
2.忌吃刺激胰腺分泌的食物。
四、推荐食谱：
1.宜吃增加消化功能的食物；
2.宜吃清淡无刺激的食物；
3.宜吃碱性的食物。
