鱼胆中毒简介:鱼胆中毒是指食鱼胆而引起的一种急性中毒。日常吃的青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼以及绍鱼等,其鱼胆都有一定的毒性。鱼胆的毒性主要为胆汁成分对人体细胞的损害作用及所含组织胺类物质的致敏作用。鱼胆不论生食或熟食,都可以引起中毒,中毒量与鱼胆的胆汁多少有关。
1、少尿、血尿、蛋白尿、腰痛等泌尿系统症状。
2、可出现肝大、急性胰腺炎、黄疸、肝区压痛、颜面浮肿。
3、血肌酐、血尿素氮升高。
4、尿常规正常。
5、血肌酐、尿素氮恢复正常。
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