蝎子螫伤饮食

蝎子螫伤简介:蝎子主要分布在热带和亚热带,种类颇多,毒性大小不一。我国东方毒蝎毒力相当于眼镜蛇毒,可致命。蝎子有一对毒腺和尾刺,刺人时毒液通过尾钩进入人体。蝎毒为低分子量、无色毒蛋白,主要毒作用为神经毒:胆碱能和肾上腺素能作用;尚有溶血、出血毒等作用,并可致急性胰腺炎和高血糖等作用。其神经毒素与神经细胞钠通道结合,使神经肌肉接合部、副交感神经、肾上腺素能神经末梢和肾上腺髓质的突触前活性增强。  蝎尾部有毒刺,螫人时毒腺排出毒液可引起中毒,蝎毒是一种毒性蛋白—蝎毒素,对呼吸中枢有麻痹作用,对心血管有兴奋作用,严重者可以致死。此外尚可发生出血和溶血,偶有引起胰腺炎和血糖增高。

饮食原则

  一、饮食保健:

  1.合理膳食习惯:保持清淡饮食。多吃新鲜蔬菜及水产品。

  2.少吃生冷辛辣食物刺激性食物。

  二、宜吃食物:

  1.宜吃清热解毒的食物;2.宜吃消肿止痛的食物;3.宜吃增强免疫力的食物。

  三、忌吃食物:

  1.忌吃辛辣刺激的食物:如辣椒、花椒、生姜;2.忌吃富含油脂的食物:如猪油、鸡油;3.忌吃腌制的食物:如咸蛋、咸鸡、咸肉。

  四、推荐食谱:

  1.宜吃清热解毒的食物;2.宜吃消肿止痛的食物;3.宜吃增强免疫力的食物。

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