西方马型脑炎饮食

西方马型脑炎简介:西方马型脑炎(western equine encephalitis,WEE)是由西方马型脑炎病毒引起的人马共患的病毒性疾病。1930年Meger 从患脑炎的马群中分离到本病毒, 1937年又从1名死于脑炎患儿脑组织中分离出此病毒。因首先发现于美国西部,故称为西方马型脑炎。主要临床表现与东方马脑炎相似,但要比东方马脑炎轻,病死率亦低。

饮食原则

  一、适宜食物

  1.补充卵磷脂。蛋黄、豆制品等含有丰富的卵磷脂,不妨适量进食。

  2.多食碱性和富含维生素的食物。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物。新鲜蔬菜、水果,如青椒、金针菜(黄花)、荠菜、草莓、金 橘、猕猴桃等,都含有丰富的维生素。

  3.多进食一些含有胆碱的食物。鱼、瘦肉、鸡蛋(特别是蛋黄)等都含有丰富的胆碱。

  4.补充含镁食品。豆类、荞麦、坚果类、麦芽等含有丰富的镁。

  5.食用补品:有条件的话,可适当进食人参、枸杞、胡桃、桂圆、鳝鱼等补益食品。  (以上资料仅供参考,详情请咨询医生。)

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