小儿急进性肾小球肾炎饮食
小儿急进性肾小球肾炎简介：急进性肾小球肾炎(rapidly progressive glomerulonephritis，RPGN) 是一临床综合征，病情发展急骤，由血尿、蛋白尿迅速发展为少尿或无尿直至急性肾功能衰竭的急性肾炎综合症。临床上，肾功能呈急剧进行性恶化，常在3个月内肾小球滤过率(GFR)下降50%以上，发展至终末期肾功能衰竭一般为数周或数月。该病进展迅速，病情危重，预后恶劣。病理改变特征为肾小球囊内细胞增生、纤维蛋白沉着，表现为广泛的新月体形成，故又称新月体型肾炎(CGN)。这组疾病发病率较低，危险性大，及时诊断、充分治疗尚可有效改变疾病的预后，临床上应高度重视。本病虽预后凶险，但随着近年对其病因、发病机制认识的提高，治疗手段的进步，其预后已大为改善。
饮食原则
小儿急进性肾小球肾炎饮食
1.低蛋白饮食每日摄入蛋白质总量为20～40g或20g以下，除主食含植物性蛋白质外，应选用生理价值高的动物性蛋白质，如牛奶、蛋类、瘦肉等。肾功能不全时应禁食植物性蛋白质，甚至只进食淀粉。适用于急性肾炎、慢性肾炎、急性肾功能衰竭、慢性肾功能衰竭等疾病。
2.低脂饮食每日摄入脂肪20～50g以下、禁食肥肉及含脂肪多的食物，不食煎炸食物，可适当多吃淀粉类食物以增加热量。适用于蛋白尿，低蛋白血症所引起的脂肪代谢紊乱。
3.低盐、无盐饮食低盐饮食要求每日摄入食盐在3g以下，禁用其他含盐食物，如咸菜等。无盐饮食则为饮食中完全不加食盐或其他含盐食物。适用于肾病综合征、急性肾炎、慢性肾炎、急性肾功能衰竭、慢性肾功能衰竭表现为水肿者。
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