鼠咬热饮食

鼠咬热简介:鼠咬热(rat bite fever),是因家鼠和其他啮齿类动物咬伤引起的急性传染病。病原菌为小螺菌和念珠状链杆菌。在我国出现的主要为小螺菌鼠咬热。

饮食原则

  饮食宜清淡少油腻,既满足营养的需要,又能增进食欲。可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口为宜。注意饮食卫生,不吃发霉的粮食及其制品,不吃腌制的食物,不吃病死禽畜。忌辛辣:葱、姜、蒜、辣椒、花椒、韭菜、酒、烟等; 忌腥膻:海鱼、无鳞鱼、虾、蟹、海味、羊肉、狗肉、鹿肉等。

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