饮食原则

　　手汗症饮食保健

　　(1) 百合粥

　　[功效] 润肺止汗、适用於肺热汗多。

　　[材料] 百合20克、粳米50克、白糖少许。

　　[用法]将百合洗净与米同煮，待熟时加入白糖再煮10分钟， 即可食用，吃饱。

　　(2) 黄蓍粥

　　[功效] 固表止汗，用於表虚自汗。

　　[材料] 黄蓍20克、粳米50克、白糖适量。

　　[用法] 将黄蓍煎汁，用汁煮米为粥，放入白糖调味温服。

　　(3) 浮小麦饮

　　[功效] 益气固表止汗。 适用于小儿夜间盗汗或白天睡著出汗等症。

　　[材料] 浮小麦15克，红糖适量。

　　[用法] 熬浮小麦汁100毫升，加红糖调味。

　　(4) 小麦山药汤

　　[功效] 补气敛汗。

　　[材料] 浮小麦15克，山药15克，白糖少许。

　　[用法]二药同煎取汁150毫升，加糖调味， 每服50毫升，早晚各服1次。

　　(5) 参归腰子

　　[功效] 补虚敛汗。主治病后虚弱而致的自汗或盗汗。

　　[材料]人参10克，当归8克， 猪腰子1个，姜、葱、盐适量。

　　[用法] 将参、归切薄片，腰子去肾盂切碎， 与姜、葱、盐同放于盆内，加水适量，煮烂食之。

　　(6) 生地黄鸡 [功效] 滋阴止盗汗。

　　[材料]生地黄150克，乌肉鸡1只，饴糖100克。

　　[用法] 将生地黄切碎与饴糖拌匀，放入鸡腹内蒸熟即成。

　　(7) 黑豆小麦饮

　　[功效] 祛风敛汗。

　　[材料] 黑豆15克，浮小麦15克。

　　[用法]熬取二物汁液200毫升，加入糖调味频服， 每次服10毫升左右。

　　(8) 韭菜根汤

　　[功效] 主治小儿盗汗自汗，手足心热。

　　[材料] 韭菜根15根。 [用法] 将韭菜根加水适量，煎服。

　　(9) 泥鳅汤 [功效] 多汗、自汗、盗汗等症。

　　[材料] 泥鳅90克，食油适量。

　　[用法] 用热水洗去泥鳅身上粘液，剖腹取内脏， 再用清水洗净，滤去水份，用适量油煎至焦黄， 再加水一碗煮熟可服。