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肾淀粉样变性饮食

肾淀粉样变性简介：淀粉样变性(amyloidosis)是一种不同病因所致的淀粉样蛋白纤维以不可溶的形式在细胞外沉积，导致多器官组织结构与功能损害的全身性疾病。淀粉样物质沉积于肾脏引起的肾病变称肾淀粉样变性(renal amyloidosis)。肾病综合征为其主要临床表现，晚期可导致肾衰竭和死亡。

饮食原则

　　肾淀粉样变性饮食保健

一、肾淀粉样变性不能吃的食物有

　　1、各种酒、饮料(包括甜酒、可乐)。

　　2、牛肉、羊肉、狗肉、玉米、红薯、竹笋、干辣椒。

　　3、各种开黄花的蔬菜，如：土豆(马玲薯)、苦瓜、丝瓜、黄瓜等。(但西瓜、冬瓜可以吃)

　　4、土豆、皮蛋(变蛋)、及含硫磺的药物、药皂。肾病治愈后也不能接触。

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