饮食原则

　卵巢卵黄囊瘤饮食保健

　一、食疗方：

(以下资料仅供参考，详细需咨询医生)

1.龙葵砂糖茶：

龙葵自15克，麦饭石30克，煎汁加糖代茶饮服。

　2.葵花楂肉：

葵花托盘60克，煎汁取液，以液煮猪肉60克，山楂30克。

　3 .逍遥馒头蟹(雷公蟹)：

逍遥馒头蟹煮熟吃肉，并以其壳磨粉，每天2 克，每天3次，吞服。

　4.向日葵花：

向日葵花托盘2只，上放枸杞子30粒，核桃肉10枚，肉片30 克，佐料适度蒸食。

　5 .化瘕猪胰：

猪胰1具，洗干净，加酒后蒸熟，切食。

　二、化疗食疗：

　　化疗期间病人往往食欲不好，消化道反应明显，选择药膳应是一些清淡可口，又有降逆止呕作用的为主。

　　1.鲜芦根汤

　　原料：鲜芦根120克，冰：糖30克。

　　制作：鲜芦根，加水约500毫升，煮20分钟，加入冰糖，即可。

　　用法：每日一至二次，或当茶饮。

　　功效：清胃止呕。

　　适应证：化疗期间恶心、口干等。

　　2.鲜藕姜汁粥

　　原料：鲜藕(去节)500克，生姜汁10克，粳米100克。

　　制作：共入1000毫升清水，以弱火煮粥，约1个小时，熟时加入姜汁即成。

　　用法：每日一至二次。

　　功效：和中养胃。

　　适应证：化疗期间食欲不振、恶心呕吐等。

　　3.红萝卜粥

　　原料：红萝卜250克洗净切片，粳米100克，姜粉、山楂粉适量。

　　制作：红萝卜洗净切片，加入粳米，水1000毫升。共煮粥，约1个小时，煮熟后，加姜粉、山楂粉即可。

　　用法：每日一至二次。

　　功效：理气和胃。

　　适应证：化疗期间，食欲不振、腹胀等。

　　4.佛手粥

　　原料：干佛手10克，粳米100克，冰糖和葱适量。

　　制作：干佛手，水煎取汁，加入粳米，水1000毫升，同煮粥。加冰糖和葱调味食用。

　　用法：每日一至二次。

　　功效：理气和胃。

　　适应证：化疗期间，食欲不振、腹胀等。

　　5.清蒸鲫鱼

　　原料：鲫鱼1条(500克)，冬笋片60克、香菇30克、葱、姜适量。

　　制作：鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，盛入盆中，把冬笋片、香菇、葱、姜适量依次排放在鱼身上，入锅内煎20分钟，然后倒入锅中，加入清水500毫升，汤开后调好口味即可。

　　用法：每日一次。

　　功效：益气养血。

　　适应证：化疗期间，体倦乏力等。

　　6.海参茯苓羹

　　原料：枸杞子20克，茯苓20克，海参(湿)250克。

　　制作：先将枸杞、茯苓煎水，取水与海参煮熟烂，和盐调味，作羹服食。

　　用法：每日一次。

　　功效：滋补脾肾，养阴生血。

　　适应证：化疗期间，眩晕，短气，心悸，白细胞减少者。

　　7.钩藤莲子牛奶汤

　　原料：莲子50克、钩藤20克，牛奶100毫升，冰糖或白砂糖适量。

　　制作：先用水适量煮莲子、钩藤20克，去渣取水，放入冰糖或白砂糖调味，冲入牛奶，煮沸即可服食。

　　用法：每日一至二次。

　　功效：健脾养胃、补虚生血。

　　适应证：适用于化疗期间，眩晕纳差者。

　　8.龙眼大枣炖甲鱼

　　原料：甲鱼1只约250克，龙眼肉20克，大枣20克，盐姜适量。

　　制作：甲鱼宰杀去肠脏洗净，和龙眼肉、大枣加水1000毫升，炖1小时，和盐姜调味。

　　用法：每周一至二次，佐膳。

　　功效：具有健脾补中，添精生血的作用。

　　适应证：适用于肿瘤化疗所致的骨髓抑制。