胰脏触诊检查是用于检查腹部胰脏是否正常的一项辅助检查方法。胰脏位于腹膜后，位置深而柔软，故不能触及。在上腹部相当于第1、2腰椎处，胰头及胰颈约于中线偏右，而胰体尾在中线左侧。当胰脏有病变时，则可在上腹部出现体征。医生在触诊时根据病人的反应及手感来判断胰脏是否正常。
患者仰卧，两腿稍屈曲，医生左手绕过患者腹前方，手掌置于其上腹部相当于第1、2腰椎处，向中线偏右和中线左侧进行力度适中的触及，然后对手所触及的部位，判断是否有异常。如果有异常，是哪种类型的异常，进而初步得出可能的病变，以便进行针对性治疗。