饮食原则

肝脏肿瘤饮食保健

　　肝肿瘤食疗(以下资料仅供参考，详细需咨询医生)

　　1、猪肉(瘦)50克、枸杞子10克，花生仁(生)30克，麦门冬10克。花生油30克，盐5克，淀粉(玉米)10克

　　1. 将枸杞子放入沸水中略煮一下;

　　2. 麦冬放入水中煮熟后剁成碎末;

　　3. 花生米炒脆;

　　4. 猪瘦肉洗净后切成丁;

　　5. 鸡蛋在碗中加盐打匀，然后隔水蒸熟，冷却后切成粒状备用;

　　6. 将锅置于旺火上，放入花生油烧热后，先把猪肉丁炒熟;

　　7. 然后倒入枸杞子、麦冬碎末、蛋粒，炒匀加盐，用淀粉勾芡后盛入盘中，铺撒脆花生米即可。

　　肝肿瘤吃什么对身体好？

　　1、选用去脂牛奶或酸奶。

　　3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个。

　　2、常吃少油的豆制品和面筋。

　　3、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。

　　4、吃水果后要减少主食的食量，日吃一个苹果。

　　5、山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。

　　6、每天摄入的盐量以5--6克为限。

　　7、经常吃鱼、虾等海产品。

　　8、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。

　　肝肿瘤最好别吃什么食物？

　　1、绝对禁酒。

　　2、忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。

　　3、不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。

　　4、忌食煎炸食品。

　　5、不吃巧克力。

　　6、葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。