饮食原则

　　高尿酸血症肾病饮食保健

一、高尿酸血症肾病食疗方(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)

　　四汁：

　　红萝卜汁：取红萝卜500克洗净，加适量水榨汁即可。

　　红萝卜性微温，可抗痛风。唐·孟诜说：萝卜“甚利关节”。《食性本草》曰，萝卜“行风气，去邪热，利大小便”。另外，萝卜还可以防癌抗癌、降血压、助消化、止咳化痰、平喘等。

　　绿芹菜汁：取鲜芹菜500克洗净，加适量水榨汁即可。

　　芹菜味甘辛，性凉，有清热除烦，平肝，利水消肿之功效。《本草推陈》说：芹菜可以“治肝阳头痛，面红目赤，头重脚轻，步行飘摇等”。现代药理研究表明，芹菜可以利尿，降血压，降血脂，防止动脉硬化，防癌抗癌。

　　金木瓜汁：取500克去皮鲜木瓜，加适量水榨汁即可。

　　番木瓜性温，味酸，有除湿利痹，缓急舒筋，消食之功。《本草纲目》言其：“主心痛，煎汁洗风痹”。现代药理研究表明，具有补钙、降压、抗肿瘤、抗菌的作用。

　　白莲藕汁：取鲜白莲藕300克，煮沸10分钟取出，加适量水榨汁即可。

　　白莲藕性温，味甘，具有益胃健脾，补气养血，清热利湿的功效。因其含有丰富的氨基酸、多种微量元素，对高尿酸血症患者的治疗有一定的辅助作用。

　　二、高尿酸血症肾病哪些对身体好？

　　1.粮食：大米、小麦、小米、大米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心 粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心

　　2.蔬菜：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜

　　3.水果：各种水果。 蛋、乳类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精 饮料：汽水、茶、咖啡、可可、巧克力

　　4.其它：各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等。

　　三、高尿酸血症肾病最好不要吃哪些食物？

　　1、 动物内脏：如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠(含嘌呤高)。

　　2、 含草酸高的蔬菜：菠菜、芹菜、小萝卜等容易导致高草酸尿成倍增长，使得尿酸急增，加重肾脏负担。

　　3、 海鲜、贝壳类水产等，因为这些食物富含多糖、高蛋白质等，这些会加重肾脏分解的负担，尿酸增高，所以不宜多吃。

　　4、避免辛辣。