饮食原则

　　一、钩虫病食疗

(以下资料仅供参考，详细需咨询医生)

　　(1)姜汁黄鳝饮：

黄鳝(去骨切丝)100克，姜汁10毫升，将黄鳝用姜汁、花生油、食盐少许拌匀，待饭煮至水将干时，放人鱼丝于饭面盖严，小火煽15分钟至熟服食。

　　(2)党参红枣茶：

党参20克，大枣10枚，共煎水代茶饮。

　　(3)大蒜粥

紫皮大蒜30克，粳米100克。大蒜去皮，放沸水中煮1分钟捞出，然后取粳米，放人煮蒜水中煮成稀粥，再将蒜放人(若结核患者食用，可另加白及粉5克)，同煮为粥。

　　(4)煨大蒜：

大蒜连皮10~12g，放火灰中煨熟，剥皮后嚼食。

　　二、钩虫病吃什么对身体好?

　　1、 食物要煮熟方可能吃;

　　2、 可适当多吃大蒜。

　　三、钩虫病最好别吃什么食物?

　　不吃生食，生水。