风疹饮食

风疹简介:风疹(rubella,German measles)是由风疹病毒引起的一种常见的急性传染病。又称风痧,痧子等 。是儿童常见的一种呼吸道传染病。由于风疹的疹子来得快,去得也快,如一阵风似的,风疹也因此得名。风疹病毒在体外生活力很弱,传染性与麻疹一样强。一般通过咳嗽、谈话或喷嚏等传播。以发热、全身皮疹为特征,常伴有耳后、枕部淋巴结肿大。由于全身症状一般较轻,病程短,往往认为本病无关紧要,但是近年来风疹暴发流行中重症病例屡有报导。如果孕妇感染风疹,将全严重损害胎儿,儿童成人均可发病。中医学称本病为风疹、风痧、隐疹。认为系感受风热时邪,发于肤表所致。

饮食原则

  1、风疹食疗方:

  1):豆腐绿豆汤——清热解毒

  原料:绿豆30克,豆腐30克,冰糖适量。

  制法:将绿豆淘洗干净,放入锅中,加水适量,浸泡一小时后煮烂,加入豆腐,再煮20分钟,调入冰糖,使之融化即可。

  服法:佐餐食用(糖尿病人去糖)。

  2):苦瓜豆腐汤——清热解毒,通利肠,亦可解酒毒

  原料:苦瓜150克,瘦猪肉100克,豆腐400克,料酒、酱油、香油、精盐、味精、植物油各适 量。

  (以上资料仅供参考,详细请咨询医生)

39健康网 - 39健康網 - 合作 - 导航