饮食原则

风热头痛饮食保健

　　一、风热头痛食疗方

　　(1) 菊花粥：菊花、粳米适量煮粥，用于风热感冒、发热头痛。

　　(2) 蔓荆子粥：蔓荆子20克、葛根30克、粳米50～100克。将蔓荆子研细末，粳米洗净，与葛根同煮粥，等粥将熟，于粥内再煮1～2分钟，可加入白杨适量，温服。有利于去风热止头痛。

　　(3) 桑菊豆豉粥：桑叶10克、菊花10克、淡豆豉15克、粳米50～100克。将桑叶、菊花、淡豆豉煎取药汁，粳米煮粥至烂熟，加入药汁，稍煮即可食。有利于去风热止头痛。

　　(4) 杨梅饮：新鲜杨梅去核研末，加入浓薄荷水，即可饮用。辛凉解表，散风止痛。

　　(5) 蚕砂米酒方：蚕砂180克、米酒适量。将蚕砂与米酒调匀，炒热用布包好，乘热熨患者头部，冷则再炒再熨。每日1～2次，每次约15～20分钟。有利于去风热止头痛。

　　(6) 菊花蜂蜜：绿茶1克，菊花9～15克，蜂蜜25克。菊花加水600毫升，煮沸5分钟，加入绿茶、蜂蜜即可。日服1剂，分3次服完。有利于去风热止头痛。

　　(7) 葱白糯米： 连须葱白60克，糯米适量。将糯米煮成稀粥，加入连须葱白，再煮片刻，趁热食之。有利于去风热止头痛。

　　(8) 茶叶薄荷： 茶叶5克、薄荷2克。沸水冲泡，频服。有利于去风热止头痛。

　　二、风热头痛吃哪些对身体好？

　　(1) 宜多次凉开水及果汁。

　　(2) 宜食有活血化淤或健脾除湿作用的食物，如薏苡仁、山药、山楂、红糖、橘子等。

　　(3) 宜食有助于疏风散邪的食物。

　　(4) 风热头痛者宜多食白菜、绿豆、芹菜、萝卜、百合、生梨、藕等具有清热作用的食物。

　　(5) 配合富于营养的食物，如蛋类、肉类、山药、海味类、木耳、龙眼、芝麻、莲子、胡桃等;肝肾亏虚及气血不足者，宜食荔枝、大枣、龙眼肉、黑豆、牛肉、鸡肉、鳖肉、龟肉等滋补肝肾，补益气血的食物。

　　三、风热头痛最好不要吃哪些食物？

　　(1) 不宜食煎炸及辛辣类食物，以免伤津助邪。

　　(2) 应禁食干奶酪、火腿、野味等食物，少吃巧克力、牛奶、啤酒、乳酪、茶叶、咖啡等食物。

　　(3) 戒烟酒、禁喝浓茶，因为这些食物可导致小动脉痉挛、心率加快，导致头痛加重，紧张性头痛的患者，与肝脾有关，饮食方面，适当减少晚餐的量。

　　(4) 因外感头痛应慎用补虚、膳食清淡之品。