饮食原则

　脑部肿瘤科饮食保健

　1、饮食宜忌

　　(1)宜进抗脑瘤的食物，如小麦、薏米、荸荠、海蜇、芦笋、炸壁虎、炸全蝎、炸蜈蚣、炸蚕蛹、鲎、海带。

　　(2)宜吃具有保护颅内血管作用的食物：芹菜、荠菜、菊花脑、茭白、向日葵籽、海带、海蜇、牡蛎、文蛤。

　　(3)宜吃具有防治颅内高压作用的食物：玉米须、赤豆、核桃仁、紫菜、鲤鱼、鸭肉、石莼、海带、蟹、蛤蜊。

　　(4)宜吃具有保护视力的食物：菊花、马兰头、荠菜、羊肝、猪肝、鳗鲡。

　　(5)宜吃具有防护化疗、效疗副作用的食物：香菇、银耳、黑木耳、黄花菜、核桃、芝麻、向日葵籽、猕猴桃、羊血、猪血、鹅血、鸡血、莲子、绿豆、薏米、鲫鱼、青豆、鲟、鲨鱼、梅、杏仁、佛手。

　　(6)忌咖啡、可可等兴奋性饮料。

　　(7)忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、韭菜、花椒、辣椒、桂皮等。

　　(8)忌发霉、烧焦食物，如霉花生、霉黄豆、烧焦鱼肉。

　　(9)忌油腻、腌腊鱼肉、油煎、烟熏食品。

　　(10)忌过咸食品。

　　(11)忌烟、酒。