饮食原则

　　平时应注意护肝，以防纤维化。饮食上要以清淡平和、营养丰富为宜，避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，不要暴饮暴食或饥饿，这种饥饿不匀的饮食习惯，会引起消化液分泌异常，导致肝脏功能的失调。

　　此外，多食新鲜时令瓜果、绿色食品是保肝养肝的最佳选择，对于新鲜的蔬菜，既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，蔬菜不宜煎炸时间过长。若肝气太旺，应多吃些具有泄肝作用的食物，如以鲜芹菜煮粥或绞汁服，菊花代茶饮等;肝血不足常感头晕、目涩、乏力的，可多吃龙眼粥、枸杞鸡肉汤、猪肝等。春天肝气盛，易影响脾胃，应适当吃一些性味甘甜的食物菜肴，如粳米粥、白菜、大枣等。