淀粉样变性周围神经病饮食
淀粉样变性周围神经病简介：淀粉样变性周围神经病即指周围神经的淀粉样变性(amyloidotic peripheral neuropathy)，是淀粉样物质在周围神经沉积，引起的一组严重的进行性感觉、运动周围神经病，伴自主神经功能障碍。 本组疾病主要包括家族性淀粉样变性多周围神经病(familial amyloidotic polyneuropathy，FAP)、原发性轻链淀粉样变性(primary light chain amyloidosis)、透析相关/β2微球蛋白淀粉样变性(dialysis related/beta 2-microglobulin amyloidosis)。
饮食原则
淀粉样变性周围神经病饮食保健
一、淀粉样变性周围神经病吃哪些对身体好？
1、多吃水果、蔬菜、核果、种子、谷类等有益的食物。
2、多吃含有卵磷脂的食物，如蛋黄、大豆、鱼头、芝麻、蘑菇、山药和黑木耳、谷类、小鱼、动物肝脏、鳗鱼、赤腹蛇等。 卵磷脂可以保护及修补神经。
3、一般患者宜多食甘温补益食品，如：小米、大枣、山楂、山饕、当归、赤小豆、莲子、葡萄干、核桃仁、生姜、牛肉、羊肉、乌鸡等，最有利于增强自身免疫力，有帮助病情恢功效。甘味食物能够起到补益、和中、缓急的作用，因此来说滋补强壮，调节人体五脏、气、血、阴、阳，任何一亏虚症 。
二、淀粉样变性周围神经病最好不要吃哪些食物？
1、忌咖啡等兴奋性饮料。
2、湿热证忌食辛辣、温热的食物，如酒、辣椒、干姜、胡椒、桂皮等。
3、忌烟酒。
