电冰箱食物中毒预防
电冰箱食物中毒简介：冰箱并不完全是食品保鲜保险柜。许多疾病都是来因为吃了冰箱内长期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存储食物时常出现生熟食品的混放的情况，以致食品变质或者污染，从而引发电冰箱食物中毒。
电冰箱食物中毒预防
1、尽量选用-18℃以下的低温冷冻箱，有助于家庭食品的保鲜和存储，以及减少再污染现象。
2、熟食冷藏的时间不应过长，一般来说，细菌不耐热，在高温下死亡更快。
3、电冰箱使用过程中，要保持箱内的清洁，定期做清理。生食与熟食要分开放，而且存放时间不宜太长。这是比较重要的。
