职业枯竭饮食

职业枯竭简介:职业枯竭:“枯竭”,英文叫“burn-out”,就是燃尽、烧光的意思,也可以翻译成职业倦怠。通常发生在人际接触频繁、密切的服务性职业中,因为持续的工作压力、消极情绪体验会造成心身疲惫和消耗状态。

饮食原则

职业枯竭饮食保健

  可进食安神食疗,如百合羹。

  百合羹

  一、原料:

  1. 主料:鲜百合250 克。

  2. 调料:白糖。

  二、制法:

  1. 将百合放入冷水中浸泡,从瓣尖撕一层薄膜除去苦味。

  2. 将百合置砂锅中以文火偎,调以白糖煮沸,出锅装碗即可。按:百合内含蛋白质、碳水化合物、多种生物碱。《日华子本草》中记有“安心、定胆、益志、养五脏”的作用。百合其甘润滋肺,苦寒以清心,长于润肺止咳、清心安神。特点为补益而兼清润,补无助火,清不伤正。药理研究,百合含有秋水仙碱等多种生物碱,对多种癌症有较好的疗效。是比较理想的抗肿瘤药。常食能起到延年益寿之功。

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