时间: 2024-05-01作者: 唐山中都白癜风医院
竹荪变黄且有白斑时，若没有其他异味或异状，可正常食用。
竹荪本身呈白色，随着时间推移或者存放不当，可能会逐渐氧化变为黄色，并形成白斑，但并不会产生有毒物质，所以仍可食用。
此外，如果竹荪还伴有酸臭味、霉点等异常气味或现象，则表明其可能已经腐败或变质，不可继续食用。
在选购竹荪时，应选择外观完整、无异味、触感干燥的菌体，以确保食品安全与品质。
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