时间: 2021-01-25作者: 贵阳强直医院
人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌~
可见饮食对于我们的重要性，而经过生活水平不断的提高，吃饭已经不仅仅是为了饱腹，而是让我们的身体更加健康。
因此，饮食治疗可以作为治疗类风湿关节炎的一种辅助措施。
适宜、合理的饮食，可以帮助患者缓解症状和预防再发。
某些食物及微量元素(如硒元素)可使类风湿关节炎患者减少疼痛和肿胀症状、降低晨僵时间、缓解疲劳等。但有些食物也可造成类风湿关节炎患者产生不良反应或加重患者病情。
得了类风湿关节炎，怎样吃才健康？现在贵阳中医风湿病医院专家给你答案。
以下7大食物可多吃
01、富含有益油脂的食物
富含ω-3脂肪酸和鱼油的鱼类可降低炎症反应，减少晨僵和关节疼痛，具体包括花鲭鱼、秋刀鱼、乌鱼子、石斑鱼、鲑鱼、白鲳鱼、牡蛎、鳕鱼等。
吃富含ω-3脂肪酸和鱼油的鱼类对于预防类风湿关节炎的重要性在多项流行病学研究中得到了证实。
研究结果显示，即使每个月只食用1~3次富含ω-3脂肪酸和鱼油的鱼类，也能使类风湿关节炎的发病风险降低20%。
02、有助于降低炎症反应的食物
含有抗氧化剂和植物化学物质，有助于降低导致炎症的酶类物质的水果与蔬菜，如樱桃、苹果、洋葱、姜、西红柿、草莓等。
全谷物所含成分也有助于降低炎症反应。
03、含有天然抗炎物质的食物
橄榄油含有与非甾体抗炎药布洛芬活性相似的天然抗炎物质。
因此，有观点认为，地中海饮食因内含有鱼、橄榄油、水果、蔬菜、全谷物等，故可较好地降低炎症反应。
04、富含优质蛋白质的食物
瘦肉类、鱼类、豆制品、蛋类、脱脂奶类。
(脱脂奶小科普：脱脂奶是把一种把正常牛奶的脂肪去掉一些的，使脂肪含量降到0.5%以下的奶制品，脱脂奶的脂肪含量还不到普通牛奶脂量的1/7，因此类风湿患者可适量饮用。)
05、富含钙质的食物
带骨小鱼干、吻仔鱼、蛤、牡蛎、传统豆腐、黄豆制品、绿色蔬菜、芝麻(少量摄取)。
06、富含铁质的食物
猪肉、牛肉、肝脏、猪血、鸭血、全谷类、豆类、海藻类、葡萄干、绿色蔬菜等。
07、富含维生素的食物
如番石榴、柑橘类、西红柿、柠檬等。
会让类风湿关节炎恶化的食物
01、少食饱和脂肪类
贵阳中医风湿病医院专家指出，类风湿会增加心脏疾病的风险，而含有饱和脂肪的食物，如：黄油、猪油、油炸食品等，会提高胆固醇含量，增加心脏病和中风的风险。
这些“不健康的脂肪”多存在于动物脂肪中，类风湿患者可用植物油代替动物油。
02、慎食乳制品
部分研究表明，类风湿患者会因为乳制品中的某些蛋白质而诱发疾病。
有些患者对牛奶中发现的蛋白质不耐受，在体内会形成牛奶蛋白质抗体，这些抗体会引发一系列的反应恶化炎症。
不过，由于体质差异，不是每个人都这样。
有些人喝牛奶能改善膝盖疼痛，但奶酪却会让情况变得更糟。
所以，乳制品大家要谨慎食用，如果发现加重了类风湿病情，不应再继续食用。
03、少用钠盐
类风湿会影响到心脏，而钠元素会通过增加额外的液体进入身体而增加心脏压力，进而升高血压。
同时，用皮质类固醇药物治疗类风湿性关节炎会导致钠元素残留在身体内。
专家建议将钠盐的摄入量控制在每天1500毫克。
04、禁食酒精
葡萄酒中的化合物可能对缓解炎症有帮助，但它毕竟含有酒精。
如果你正在服用药物，那更要完全避免酒精，以便减少肝损伤的风险。
酒精还会增加无营养卡路里、增加体重，这会增加关节压力。
团队介绍 MORE+
廖启云 贵阳强直医院风湿免疫科主任
擅长：擅长诊疗痛风、高尿酸血症、痛风石、骨关节疾病、类风湿关节炎、强直性脊柱炎、颈肩疼痛治疗、脊柱椎间盘突出等。对各种痛风风湿免疫病的个体化施治经验颇深，尤其在中西医结合祛炎治痛、调代谢调免疫综合诊疗方面疗效突出。
朱红梅 贵阳强直医院院长
擅长：中西医结合辨证施治早中晚不同发病时期痛风、痛风石、痛风肾、高尿酸血症等痛风疾病，临床上强调痛风“融晶保肾调代谢”治疗，效果显著；同时她在继承传统中医诊疗理念的基础上敢于独辟蹊径，不断学习汲取西医先进的治疗理念和技术并融会贯通，形成了自己独到的理论体系。
魏琳琳 贵阳强直医院门诊主任
擅长：风湿免疫疾病，如类风湿关节炎、系统性红斑狼疮、系统性血管炎、强直性脊柱炎、干燥综合征、老年性骨关节炎、骨质疏松等，以及各种疑难重症风湿免疫病的中西医诊治。 简介：
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