时间: 2024-06-28作者: 北京刘家窑中医医院
高血压患者不宜食用钠盐、腌制品、加工肉、红肉和高糖食品,因为这些食物可能增加血压。需要强调的是,这些食物可能对高血压不利,但并不能直接替代医学治疗。
1.钠盐
钠盐中的氯化钠能够使血压上升,因为钠离子具有维持细胞内外液体平衡的作用。摄入过多的钠盐会导致体内水分潴留,从而引起血压升高。长期过量摄入钠盐还会增加心血管疾病的风险。
2.腌制品
腌制品中含有大量的食盐,在食用后会加重肾脏负担,导致水钠潴留,进而引起血压升高。此外,腌制品中还含有亚硝酸盐等有害物质,这些物质进入人体后可能会形成致癌物亚硝胺,对身体健康造成威胁。
3.加工肉
加工肉类通常添加了大量调味品和添加剂,如味精、防腐剂等,以增强其风味和延长保质期。这些成分可能通过影响神经递质的合成和释放而间接地引起血压升高。经常食用加工肉与较高的血压水平相关联。研究发现,每天摄入超过50克加工肉的人群患高血压的风险比很少或从不食用者高出约30%。
4.红肉
红肉富含饱和脂肪,摄入过多可能导致血脂异常,进而引发动脉粥样硬化,使外周血管阻力增大,心脏负荷增加,血压随之上升。对于存在高血压风险或已患有高血压的人来说,减少红肉摄入有助于控制血压。建议每周将红肉消费量降至340克以下。
5.高糖食品
高糖食品可引起血糖波动,导致体内的胰岛素分泌增多,从而使血压上升。长期过量摄入高糖食品容易诱发肥胖症,进而增加高血压病的发生概率。因此,建议患者平时要尽量避免食用高糖食品。
高血压患者应限制钠盐摄入,每日不超过5克。同时,均衡饮食,适量摄入钾含量高的食物,如香蕉、菠菜,有利于控制血压。
团队介绍 MORE+
王忠 主任医师
擅长:颈动脉及下肢动脉等全身血管的动脉硬化,斑块形成及闭塞。运用中西医结合治疗心血管疾病,如冠心病、高血压病、高脂血症、心律失常、眩晕等心血管疾病及风湿免疫病等疑难杂症。
龚洪海 主治医师
擅长:以传统龚氏名方为基础成功创立的方剂可治疗冠心病、高血压、高血脂、心脏病、动脉斑块、心绞痛、心衰、心肌炎、心律失常、房颤、心肌病、风湿性心脏病、动脉硬化、中风、早搏、肺心病、头晕、头疼、脑梗塞、脑血栓等心脑血管疾病。
鲁卫星 主任医师
擅长:主要研究方向为中医气血痰瘀理论的应用及研究和中医药疾病防治的研究。先后作为主要研究者承担部级以上科研课题3项,主持部级科研课题1项,获部级科技成果奖2项。