四川华西肝病研究所附属门诊部

脂肪肝吃什么食物健肝护肝

时间:  2024-10-15 09:34:12作者:  四川华西肝病研究所附属门诊部

  脂肪肝患者可以适量食用牛油果、橄榄油、鸡蛋、杏仁、鲑鱼等食物以健肝护肝,但食物并无治疗作用,若症状持续或加重,应及时就医。

  

  1.牛油果

  牛油果富含不饱和脂肪酸,可以促进肝脏细胞修复和再生。此外,其还含有丰富的维生素E,具有抗氧化作用。 食用牛油果有助于改善脂肪肝患者的血脂水平,减轻肝脏炎症。但不宜过量摄入,以免导致热量堆积。

  2.橄榄油

  橄榄油中含有单不饱和脂肪酸,可降低低密度脂蛋白胆固醇水平,预防脂肪在肝脏中的沉积。 含有的角鲨烯和黄酮类物质,对抗血栓、防止血管阻塞有一定作用,对防治脂肪肝有益。但需注意适量使用,避免过多摄入油脂。

  3.鸡蛋

  鸡蛋中富含卵磷脂,能够促进肝细胞的修复和再生,提高机体免疫力。 可以补充身体所需的营养成分,有利于病情恢复。但是要控制好摄入量,不可一次性吃太多。

  4.杏仁

  杏仁富含单不饱和脂肪酸,能帮助调节血脂水平,减少脂肪在肝脏中的积累。 坚持食用有助于改善脂肪肝患者的代谢状态。但不宜过量食用,以防热量摄入过多。

  5.鲑鱼

  鲑鱼是富含欧米伽-3脂肪酸的食物,这种脂肪酸具有抗炎作用,可以帮助减轻肝脏炎症。 长期食用可改善脂肪肝患者的氧化应激状况。但患者应注意不过量食用,否则可能会加重病情。

  脂肪肝患者平时要注意饮食调理,一日三餐定时定量,避免暴饮暴食。同时还要积极参加体育锻炼,如慢跑、游泳等运动,对于病情有一定的好处。

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