时间: 2024-04-28作者: 北京肝病医院
酒精肝患者可以适量食用醪糟。
醪糟是以糯米为原料，经过糖化发酵制作而成的一种食品，其含有多种氨基酸、维生素B族等营养物质，能够促进血液循环，改善新陈代谢，有利于减轻酒精肝患者的症状。
酒精肝患者在恢复期或轻度时可适量饮用醪糟，但在疾病活动期或重度情况下，则不建议饮酒。
对于酒精性肝病患者来说，饮食管理至关重要。除醪糟外，还可适当摄入富含抗氧化剂的食物，如绿茶，以辅助肝脏健康。
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