肾功能不全三期的患者可以食用低蛋白饮食为主、富含维生素C的食物、高钾低钠食物、优质蛋白食物以及含磷量低的食物。需要注意的是，食物并不能直接治疗肾功能不全，患者仍需遵循医生的指导进行治疗。

　　1.低蛋白饮食为主

　　肾功能不全三期患者由于肾脏受损，无法有效清除体内废物和多余的水分，因此需要限制蛋白质摄入以减轻肾脏负担。低蛋白饮食可以减少尿素、肌酐等代谢产物的产生。该类患者可出现水肿、高血压等症状，此时吃低蛋白饮食有助于控制血压和水肿。

　　2.富含维生素C的食物

　　肾功能不全的患者可能会因为疾病或治疗而存在营养不良的情况，适当补充维生素C能够促进铁质吸收，预防贫血的发生。对于肾功能不全的患者而言，适当的进食一些富含维生素C的食物，如猕猴桃、柑橘等，有利于病情恢复。

　　3.高钾低钠食物

　　肾功能不全会导致体内电解质失衡，高钾低钠饮食可以帮助维持正常的电解质水平。高钾食物包括香蕉、土豆，低钠食物有西蓝花、胡萝卜。肾功能不全可能导致体内积累过多的废物和液体，引起水肿和高血压。通过调整饮食来管理这些症状是非常必要的。

　　4.优质蛋白食物

　　肾功能不全时，身体无法正常排除废物和多余水分，优质蛋白食物能提供必需氨基酸，支持机体生命活动，但不会增加肾脏负担。肾功能不全可能导致贫血，优质蛋白食物如瘦肉、鸡蛋有助于改善贫血状况。

　　5.含磷量低的食物

　　肾功能不全患者的肾脏可能无法充分排出体内的磷，导致血磷升高，进一步损害肾脏。含磷量低的食物如燕麦片、糙米可以降低血磷水平。肾功能不全可能导致钙磷代谢紊乱，从而影响骨骼健康。选择低磷食品有助于防止骨质疏松症的发生。

　　肾功能不全的患者应定期监测肾功能指标，避免过度劳累及感染，以免加重肾脏负担。同时，建议患者进行适量运动，如散步、打太极拳，以增强体质，提高免疫力。