小儿营养不良性消瘦简介:以热能缺乏为主的婴幼儿营养不良称营养不良性消瘦。营养不良性消瘦系由于长期摄食过少引起,突出的是长期能量不足,或食物不能充分利用,以致不能维持正常代谢,只能消耗自己身体组织供给能量,以维持最低的生命代谢所需。出现体重不增或减轻,生长发育停滞,脂肪逐渐消失的一种慢性营养缺乏症。是一种多见于婴儿期的极度消瘦,又称婴儿萎缩症(infantile atrophy,inanition,athrepsia)。肌肉萎缩,精神萎靡,易疲乏。同时全身各系统功能紊乱,免疫力低下,给很多疾病,特别是婴幼儿肺炎和腹泻创造了发病的条件。 根据临床表现的不同可以分为:消瘦型、水肿型和混合型;根据营养不良的程度分为轻度、中度和重度;根据发病过程分为急性、亚急性和慢性PEM。急性起病常伴水、电解质紊乱;慢性者常伴有多种维生素及微量元素缺乏,约有3/4患儿伴有缺锌。
1.婴儿时期应尽量采用母乳喂养,随着年龄的增长,逐步添加各种辅助食品,要定质、定量、定时。
2.要掌握先稀(菜汤、米汤等)后干(蛋黄等)、先素(青菜泥、豆制品等)后荤(鱼、肉末等)、先少后多的原则。
3.断奶要得当,一般在1岁左右适宜,夏令炎热或严寒季节,或病后都不宜断奶,要注意断奶前后的喂养,以满足小儿生长发育所需要的各种营养物质。
4.1岁以上的幼儿大多已断奶,此时的饮食营养应全面,无论是粗粮、细粮,还是水果、蔬菜、肉类、蛋类、豆制品等,均应合理摄入,关键是烹调时应使食物细、软、烂、碎,以适应幼儿的咀嚼能力和消化吸收力。许多幼儿在饮食上过于挑剔,养成了偏食、挑食和爱吃零食等不良习惯。