沙门氏菌属食物中毒简介:沙门氏菌属食物中毒是一种常见的细菌性食物中毒,由一群革兰氏阴性杆菌组成的尤其是对人和动物都能导致疾病的病菌,其中以鼠伤寒、肠炎和猪霍乱杆菌最常见。
黄兆辉 老年病科 南方医科大学南方医院
杨彬 全科 华中科技大学同济医学院附属协和医院
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