食管穿孔饮食
食管穿孔简介：食管穿孔(perforation of esophagus)是最严重的胃肠道急症之一，据报道其病死率为10%～46%。预后取决于致病原因、受伤部位、食管的基础病变以及受伤后开始治疗的时间。早期诊断与治疗有赖于对该病的高度警惕以及对相应的临床表现做出正确的判断。
饮食原则
食管穿孔饮食
1、食管穿孔的病人，应予以禁食，以免食物由破口流入纵隔或胸腔内，加剧感染扩散，并嘱病人尽量将唾液吐出或于破裂口上方放置胃管吸引。
2.小穿孔，痊愈后，需要注意规律生活，避免浓茶、咖啡等刺激性食物，避免油炸煎烤类食物，注意饮食清淡，同时注意加强营养，保持高蛋白、低脂肪、低盐饮食，多吃蔬菜水果等富含维生素的食物。
