饮食原则

　　乳房结核饮食保健

乳房结核食疗方(仅供参考)

　　偏方

　　【配方】青橘叶、青橘皮、橘核各15克，黄酒适量。

　　【制法】将上3味洗净，然后以黄酒加水煎汤。

　　【服法】每日1剂，分2次温服。

　　 乳房结核患者吃什么好？

　　高蛋白、高热量、高维生素的饮食。

　　1.供给充足的高蛋白质和足够的热能，以补充消耗。

　　脂肪摄入不宜过高，荤素搭配适当，不要过于油腻，以免影响消化。消化膳食应 有丰富的无机盐和维生素。有利于病灶的钙化、病体的康复。

　　2.注意膳食纤维素的供给量，保持大便通畅。多吃新鲜的蔬菜、水果、粗粮。对消化功能较差者，饮食以清淡爽口，多样化为好。可用高蛋白少油半流食，以提高病人的营养和增进食欲。

　　服用抗结核药要选适宜的饮食。饮食相宜则增强药物疗效，譬如：大蒜所含的一种含硫化合物“大蒜素”是其主要抗菌活性物质，它对多种微生物有杀灭功效。

　　乳房结核患者服药期间不应该吃什么？

　　茄子：结核病患者在抗结核治疗中食茄子容易过敏，出现如颜面潮红、皮肤瘙痒、烦躁、全身红斑、胸闷等过敏反应。发生此种情况，轻者可服抗过敏药治疗，严重者要及时到医生就医。

　　牛奶：口服利福平的同时进食牛奶，会降低药物的吸收。服用异烟肼不宜食用乳糖及含糖的食品，因为乳糖能阻碍人体对异烟肼的吸收，使之不能发挥药效。

　　菠菜：含有大量草酸，草酸进入人体内可与钙元素结合生成不溶性草酸钙，使人体无法吸收钙质，进而造成体内钙缺乏，导致结核病灶不易钙化。

　　菠萝：含有蛋白水解酶，可使肺部病灶的纤维组织溶解，容易使病灶扩散。应忌食。

　　某些鱼类：能引起过敏的鱼类一般为无鳞鱼和不新鲜的海鱼、淡水鱼。在用异烟肼治疗结核病过程中，食用这些鱼易发生过敏症状，甚至发生高血压危象。停药后两周内，也要禁食这些鱼。如食用其他鱼类，在烹调时应加入适量山楂，然后清蒸或红烧，或加一些醋，可降低组织胺含量。一旦发生中毒反应，应迅速送往医院抢救。

　　其他：酒、茶、豆浆、油炸、油腻和辛辣刺激性食物等，在服用利福平期间亦不宜同食。