饮食原则

　　一、食疗方

　　归参炖母鸡：嫩母鸡1只活宰，取鸡肉，切块，与当归身、党参、生姜同入炖盅，加沸水适量、烧酒少许，炖盅加盖，隔水文火炖3～4小时，调味。食鸡饮汤。

　　功能：补气养血，调理月经。症见月经延后，经行量少、色淡质稀，面色萎黄，眩晕心悸或产后血虚眩晕。

　　乌骨鸡鸡血藤汤：乌骨鸡宰后去毛、肠杂，斩件，放滚水中煮5分钟，取出过冷，与鸡血藤(斩碎)、生姜、红枣(去核)同入锅，加清水适量，武火煮沸后改文火煲2小时，调味食。

　　功能：补血活血，调理月经。症见月经稀发，经行量少、色紫红、时有血块，则有腹痛，面色萎黄，眩晕心悸。亦可用于出血后之贫血。

　　白鸽鳖甲汤：白鸽1只去毛、内脏，鳖甲打碎后纳入白鸽腹，同入锅加水1升，武火煮沸后改文火煲1～2小时，待鸽肉煮烂调味。食肉饮汤，1次/日。

　　功能：症见月经稀发，迟迟不来，腰膝酸软，午后潮热，手足心热，盗汗，烦躁易怒，失眠多梦。

　　二、适宜食物

　　为免控制饮食造成吸收不足，应视情况每天补充500～1500毫克(mg)钙片和一颗含400微克(mcg)叶酸的综合维他命、每日水份应达8杯水量;为避免血脂质异常，少吃含饱和脂肪酸与氢化脂肪酸食品，如猪牛绞肉、肥肉、各种家禽及家畜皮、奶油、人工奶油、全脂奶、油炸食物、中西式糕饼;鱼肉、蛋白、豆、坚果是比较好的蛋白质源。

　　三、不适宜食物

　　1、忌烟、酒。

　　2、忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热动血食物。

　　3、忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。

　　4、忌葱、蒜、椒、桂皮等刺激性食物。