简介：维生素B2(vitamin B2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食...[展开]
简介：维生素B2(vitamin B2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给，牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富，绿色蔬菜中也有，但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低，线粒体中氧化速率下降，直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。[收起]
维生素B2对人体维生素B2缺乏造成的疾病有诊断意义。维生素B2缺乏（vitaminB2deficiency）是常见的营养缺乏病。因维生素B2是维持人体正常生长所必须的因素，体内缺乏维生素B2对人体生理功能影响较大，涉及范围较广，常见是口腔及皮肤等部位出现异常，严重缺乏可导致生长停止。
实验室诊断方法的评价：
(1)以ACEGR作为人体维生素B2缺乏的特异性诊断指标可首选。此法具有用血量少，灵敏度高，方法稳定等优点，且能直接反映体内核黄素的代谢情况。
(2)虽然24h尿维生素B2测定能正确地查明一天尿中排出的维生素B2量，但尿量不易收集，尤其是小儿。可采用测空腹1h尿中维生素B2排出量，测得值再折算24h的排出量。