正常成人的粪便排出时为黄褐色圆柱形软便，婴儿粪便呈黄色或金黄色糊状便。久置后由于粪便中胆色素元被氧化可知颜色加深。

1.黑色或柏油状：见于上消化道出血，如溃疡病出血、食道静脉曲张破裂、消化道肿瘤以及休克、脑血管意外、严重烧伤等引起应激性溃疡时。此外，若服铁剂、铋剂或进食动物的肝脏后，粪便也可呈黑色。 　　2.陶土色：胆道完全梗阻时或服钡餐造影后。 　　3.果酱色：阿米巴痢疾或肠套叠时可见红色葡萄浆样粪便。 　　4.红色：可见于下消化道出血，如痔疮、肛裂、肠息肉、结肠癌、放射性结肠炎(宫颈癌放疗后引起)等，或服用酚酞、保泰松、利福平、阿司匹林后。此外，进食蕃茄、西瓜、红辣椒也可致大便呈红色