饮食原则

　　一、海绵窦血栓的食疗(以下资料仅供参考，详细需咨询医生)

　　1、生姜羊肉汤

　　原料：当归、生姜、羊肉、料酒、味精、食盐、香葱、孜然。

　　制法：当归和生姜洗净后加水，以中火烧开捞出;羊肉洗净后入锅急火烧开后，立即捞出，洗清血沫。将羊肉放入当归汤中，加入料酒、盐及葱结，加水大火烧开，再用小火煨20分钟，加入味精、葱花和姜丝即成。

　　2、大枣桂枝炖牛肉

　　食谱配料

　　主料：胡萝卜200克 牛肉(瘦)100克

　　辅料：枣(干)15克 桂枝9克

　　调料：料酒10克 大葱10克 姜5克 盐3克

　　食物做法

　　1）大枣洗净去核;

　　2）桂枝洗净;

　　3）牛肉洗净后切成4厘米见方的块;

　　4）胡萝卜洗净后也切成4厘米见方的块;

　　5）姜拍松，葱切段;

　　6）将牛肉块、大枣、桂枝、胡萝卜块及绍酒、葱、盐一同置于炖锅内，加入1000毫升上汤;

　　7）将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖1小时即成。

　　3、绿豆汤：

　　将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮

　　干时(注意防止粘锅)，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。

　　4、海绵窦血栓患者吃什么对身体好？

　　1）饮食宜清淡，应多吃新鲜的蔬菜，如菠菜、油菜、胡萝卜、白菜等含维生素C的较高的蔬菜。

　　2）每天临睡前服用一袋新鲜牛奶或香蕉。

　　3）宜食营养丰富，易消化的食物，如绿豆、赤小豆、梨、西瓜等。

　　5、海绵窦血栓患者吃什么对身体不好？

　　1）饮食上应注意忌辛辣、鱼虾、烟酒等刺激性食物。

　　2)夏季应忌羊肉、狗肉等热量较大的食物。

　　3)忌食生冷食物。