饮食原则

　　高钙血症肾病饮食保健

一、高钙血症肾病食疗(以下资料仅供参考，详细需咨询医生)

　　芪葵生鱼汤

　　主要原料：生鱼一条(约800克)，生黄芪30克，冬葵子25克，红参9克，怀山药30克，盐、味精各少许。

　　制作方法：将红参切成片，把冬葵子洗净用纱布包好;将清洗好的鱼、黄芪、怀山药放入砂锅，再放进红参、冬葵子，加适量水用中火煮，开锅后改用稳火炖一个半小时;加少许盐、味精调匀出锅。

　　食用方法：佐餐用，吃肉喝汤，分两次食用。

　　山药芡实汤

　　主要原料：山药25克，芡实25克，扁豆15克，莲子20克，白糖适量。

　　制作方法：将备好的干山药、芡实、扁豆、莲子一齐放入锅内;加适量水，旺火煮开后改用小火炖60分钟，调入白糖即可食用。

　　芪葵生鱼汤

　　主要原料：生鱼一条(约800克)，生黄芪30克，冬葵子25克，红参9克，怀山药30克，盐、味精各少许。

　　制作方法：将红参切成片，把冬葵子洗净用纱布包好;将清洗好的鱼、黄芪、怀山药放入砂锅，再放进红参、冬葵子，加适量水用中火煮，开锅后改用稳火炖一个半小时;加少许盐、味精调匀出锅。

　　食用方法：佐餐用，吃肉喝汤，分两次食用。

　　二、高钙血症肾病吃什么对身体好？

　　⒈宜食清淡易消化食物;

　　⒉宜食新鲜蔬菜和适量水果;

　　3、适当饮水;

　　三、高钙血症肾病最好别吃什么食物？

　　1、忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物如：五香大料、咖啡、香菜等;

　　2、忌食一切补品、补药及易上火食品如：辣椒、荔枝、巧克力等。