饮食原则

高钙血症饮食

　　高钙血症食疗

(以下资料仅供参考，详细需咨询医生)

　　南瓜燕麦粥

　　材料：

　　老南瓜2两，燕麦半碗，米1/4碗，盐

　　做法：

　　1、把南瓜洗净去皮切1厘米见方的块，米、燕麦洗净备用

　　2、烧半锅水，水开后把南瓜放进去煮，南瓜变软了之后就放米和燕麦，然后再煮15分钟就行了，最后撒上少许盐即可。

　　翠拌荞麦面

　　用料：

　　荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。

　　做法：

　　1：将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用;

　　2：锅里加较多水烧开，放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟(中途不要盖盖子);

　　3：将煮好的荞麦面捞出，放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤，然后浸泡在凉白开里(可加冰块);

　　4：取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油拌匀成调味汁;

　　5：将荞麦面捞出稍稍控干水分，加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀，上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。

　　高钙血症吃什么对身体好？

　　1、低钙饮食;

　　2、多喝水;

　　3、可多吃植物性食物。

　　高钙血症最好别吃什么食物？

　　少食鱼油类食物。