饮食原则

巴雷特食管饮食

　　1、巴雷特食管食疗方

　　①山药红枣薏米粥山药30克，红枣10枚，薏米20克，糯米30克，姜少许，红塘按个人口味添加;②十谷粥这种十谷粥其实非常简单，就是用糙米、黑糯米，小米、小麦、荞麦、茨实、燕麦、莲子，红米、薏米混合而成，各种这十种谷物合起来有一百多种对身体非常有益的营养素，特别是维他命B、C、A、E、K、D，及多种矿物质，还有难得的微量元素、酵素，抗氧化物等等。

　　2、巴雷特食管吃什么食物对身体好？

　　常给乳类的流质及半流质饮食，如果可能的话，应鼓励病人进食细软无刺激饮食如细面条、藕粉、稀饭、面汤、鸡蛋糕等。

　　3、巴雷特食管最好不要吃什么食物？

　　1.应避免吃过酸、过甜的食物，并于每餐后饮水以冲洗食管，还应注意餐后病人应处于直立位或餐后散步，晚餐和入睡的间隔时间要长。

　　2.粗糙、辛辣、过硬和过热的食物，如含纤维素较多的蔬菜(芹菜、韭菜等)，含辣椒、芥末多的调味品，以及油炸、油煎的食品等，对食管粘膜都是有刺激的。

　　3.过多的食用这些食物，会加重和促进溃疡及溃疡并发症的出现;因此不宜食用。同时要注意饮食的营养，不必过分限制饮食的种类;软食、少量、多餐。烟、酒精、浓茶、咖啡等可影响溃疡的愈合，所以应加以限。