沙门氏菌属食物中毒简介:沙门氏菌属食物中毒是一种常见的细菌性食物中毒,由一群革兰氏阴性杆菌组成的尤其是对人和动物都能导致疾病的病菌,其中以鼠伤寒、肠炎和猪霍乱杆菌最常见。
聂志扬 内科 北京医院
赵英帅 全科医学科 河南省人民医院
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