槭糖尿病饮食

槭糖尿病简介:槭糖尿病即枫糖尿症(maple syrup urine disease),是一种遗传性支链氨基酸(缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸)先天性代谢障碍的疾病,是由于在细胞线粒体基质内支链α酮酸脱氢酶(BCKD)多酶复合体功能有缺陷。导致这种酶复合体缺陷的病因是编码这一酶复合体中某一成分的基因发生突变。支链氨基酸在人体中不能合成,主要从饮食中摄入。支链氨基酸可作为蛋白质合成的成分,也可被代谢而产生能量。亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸在降解代谢过程中分别产生α-酮异乙酸,α-酮-1-甲基戊酸和α-酮异戊酸。这3种酮酸进一步代谢则需要BCKD复合物的参与,如果BCKD活性缺乏,则不仅有这3种酮酸在体内堆积;而且使血中3种支链氨基酸浓度升高。3种酮酸对人体神经系统是有毒物质,正是由于其毒性作用而引起枫糖尿病。这3种酮酸从小便排出,使尿呈甜的枫糖浆气味,故而得名。

饮食原则

槭糖尿病饮食

  对新生儿晚期代谢性酸中毒的治疗主要是调整患儿摄入蛋白质的质和量。

  1、母乳喂养

母乳中蛋白比例适宜(母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例为60:40)。

  2、调整配方奶

在没有母乳情况下,足月儿用配方奶喂养时蛋白质摄入量应低于48/kg,选用以乳清蛋白为主接近母乳的配方奶粉。早产儿及低出生体重儿应采用早产儿配方奶喂养。

  3、碱性液治疗

如病儿症状较重血DH<7.2时宜用碱性液输液治疗。

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