饮食原则

　　急性支气管炎饮食

　　一.风寒束肺形

　　[临床表现]

咳嗽、痰白而稀，或见恶寒发热、无汗、头痛、身痛、鼻塞流清涕，苔薄白，脉浮紧。

　　[食疗药膳]

1.紫苏粥：

白术30克，粳米100克，如常法煮粥，趁热时加紫苏叶10--15克，热服。

　　2.醋豆腐方：

醋50毫升，豆腐300克，植物油30克，葱花少许。将油烧熟后倒入葱花，加少许盐，而后倒入豆腐，将豆腐压成泥状后翻炒，加醋，再加少许水继续翻炒，起锅趁热当菜吃。

　　3.鸡蛋生姜方：

鸡蛋1枚，生姜12克。将鸡蛋打碎，生姜切碎，然后两味搅匀，炒熟吃，每日2次。

　　二.风热犯肺型

咳嗽、咯痰黄稠，或见发热、微恶风寒、口干咽痛、鼻塞流黄浊涕，舌尖红，苔藻白干或薄黄，脉浮数。　　

[食疗药膳]

1.橄榄煲萝卜：

青橄榄250克，白萝卜500-1000克，煎汤代茶，分多次饮用。

　　2.萝卜汁炖麦芽糖：

用新鲜白萝卜适量，洗净捣烂，榨汁l碗，加入麦芽糖，置蒸锅内隔水炖15--20分钟。每日分数次，随量热饮，连用3—5日。

　　3.鸡蛋鱼腥草方：

鸡蛋1枚，鱼腥草30克，将鱼腥草浓煎取汁，用滚沸的药汁冲鸡蛋1枚，温服，每日1次。

　　4.苡仁芦根粥：

生苡仁60克，鲜芦根30克，白米60克，煮粥服食。