酒精中毒饮食

酒精中毒简介:酒精中毒是由于一过性大量摄入酒精导致中枢神经系统先兴奋后抑制,继而使延髓血管运动中枢和呼吸中枢受到抑制,严重者可引起呼吸衰竭、呼吸麻痹而死亡。该病起病急,进展快,但若能及时救治,可挽救患者生命,减少并发症的发生。酒精依赖(alcoholic dependence)系指慢性酒精中毒者一旦停饮,可产生一系列戒断症状。实际上酒精依赖者经常处于中毒状态中。我国酒精中毒的发病率比西方国家为低,但近年来其发病率似有增高趋势,应予重视。

饮食原则

  酒精中毒吃哪些食物对身体好?

  1)可多喝水(温开水、淡盐水、糖水或蜂蜜水、绿豆汤等),降低血中酒精浓度,并加快排尿,使酒精迅速随尿排除。

  2)多吃水果,如梨、橘子、苹果、西瓜、番茄等,用果糖把乙醇烧掉。

  3)可服用维生素B1和维生素E,促进乙醇的分解。

  4)醉意较浓的,可取白糖5克加食醋30毫升,待白糖溶解后,一次饮服。

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