简介：当食物中无维生素A摄入时，每天肝中损失约为其总量0.5%。维生素A与正...[展开]
简介：当食物中无维生素A摄入时，每天肝中损失约为其总量0.5%。维生素A与正常视觉有密切关系，为骨骼正常生长所必需，有助于细胞的增生与生长，并对上皮的正常形成，发育以及维持十分重要。近年证实，维生素A有延缓或阻止前病变，防止化学性致癌物作用，特别是防止上皮恶性肿瘤的作用。通过血清维生素A定量测定，对某些疾病的诊断和疗效观察有很大意义。[收起]
维生素A测定对干眼病的诊断有意义。对人体维生素A缺乏造成的疾病有诊断意义。
1.吸取上述测定β胡萝卜素后的石油醚提取液4.0ml于干燥比色皿内，再置于干燥管内，放在50℃水浴中，小心吹入干燥二氧化化碳气体，勿使石油醚提取物溅出，直至完全干燥(无气味)。
2.立即于残渣中加入三氯甲烷0.5ml，以防维生素A氧化破坏。
3.取出比色皿，再加入乙酸酐1滴混匀以防止可能存在的水分使显色液发生混浊。