肺结核作为常见的结核病的主要是结核菌所导致的慢性呼吸道传染病，为更好的做好肺结核的防治工作，有必要对肺结核的饮食有所注意。其目的主要是发挥肺结核饮食在肺结核辅助治疗积极作用的同公司，同时也避免盲目或不规范饮食加重肺结核病情的情况发生。

　　 总体的饮食原则

　　 结核病作为慢性消耗性疾病，必须增加抵抗力，在饮食方面要加强营养可以为病人补充足够的热能和营养素，满足结核病灶修复的需要。由于其热能需要超过正常人，所以要给予高蛋白质、高维生素、高热量食物饮食宜清淡、易消化、少食多餐、不要偏食，做到食物多样化，荤素搭配，还应色、香、味俱全，以刺激患者的食欲，增加饮食量。

　　 饮食方面的禁忌

　　 肺结核饮食食物烹饪方面不宜煎、炸、爆、烩、炙、炒等法均不宜，要注重忌口，禁烟、禁酒，对辛辣、生痰助火的茴香、桂皮、八角、胡椒、葱、姜、辣椒、狗肉、羊肉、烟薰和干烧等食品应不吃或少吃。服用雷米封的病人禁忌吃海鱼、动物肝脏、扁豆、茄子、香蕉、菠萝、酵母、葡萄酒、啤酒等食物。

　　 通过上面的介绍，想必很多朋友对肺结核饮食的注意事项的问题有所了解，有关方面的专家指出，肺结核饮食在肺结核治疗方面具有重要的意义，所以应给予足够的重视，有必要还必须结核饮食之外的护理工作，进而更好的确保其治疗效果。